女儿最喜欢吃这些酸酸甜甜的菜了,所以为了给女儿做着吃,找了半天找了两根茄子,今天就他把,我把茄子和西红柿先炒了,最后在加入用耗油和生抽勾兑的汁炖的茄子,吃起来茄子软软诺诺的,有股西红柿的酸味,再加上耗油的自身美味,让茄子增色了不少呢,不错的下饭菜
切好的茄子一定要在水里泡一会,这样炒的时候不费油的