Name: 清炖乌鸡汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 乌鸡 250g; 北芪 10g; 红枣 3颗; 桂圆 3颗; 枸杞子 10g; 姜 3片

清炖乌鸡汤

6.2万热度 742 收藏

我想瘦可以吗啊

关注

好吃

时间:30分钟-1小时

食材

乌鸡 250g

北芪 10g

红枣 3颗

桂圆 3颗

枸杞子 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用；
步骤 2/4

北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用；
步骤 3/4

炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水；
步骤 4/4

炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可！

小贴士

简单

发布于 2020-01-20

写评论