这是一款下奶汤，同时对产妇的体力复原也有帮助。在炖羊肉汤时加入了桂圆、红枣和花生，起到了养血通乳和补虚的作用。花生，含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。红枣，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血、补气养血。桂圆，产后妇女体虚乏力，或营养不良引起贫血，食用龙眼是不错的选择。理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。羊肉，病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。