进入二伏天了，广东的温度，天天高达30多度，就算坐那里不动，也是满头汗珠；体内水份流失的太多，胃口不好，吃啥，啥不香的日子来临了，而这种日子，一直要持续到10月底才会有所好转。猪心，即猪的心脏，富含多种营养成份，具有补虚，安神定惊，养心补血等功效。适宜心虚多汗，自汗，失眠多梦之人食用，但猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇者应忌食。五指毛桃，性甘味平，能够健脾化湿，益气固表，可以用来治疗食欲不振，消化不良，食少无力等症状。来对这种苦夏时节，清爽不油腻的猪心汤，就是非常不错的选择哟。一份猪心，少许五指毛桃，加上新鲜的甜玉米，准备好食材，小火慢炖2小时，免除了烟熏火烤，又能喝上鲜美可口的汤，美哉！美哉！