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萝卜丝紫菜汤
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裴春蝶裴

白萝卜冬季的最佳营养蔬菜，白萝卜有消食作用，如果体内积食就会引发内热导致感冒，所以消食、通肠胃是必须的，同时，白萝卜还有除痰润肺的作用，其富含的有机硫磺化合物有强大的杀菌作用，而且维生素Ｃ含量高，所以，预防感冒非它莫属。紫菜丰富的多糖有提高细胞免疫和体液免疫的功能，它对肺热痰多、慢性支气管炎都有不错的疗效。此款汤可预防冬季感冒，而且是糖尿病人的一款食疗滋补汤，可控血糖降血脂。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 100g
紫菜 适量
油 适量
葱花 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
高汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/10
    萝卜去皮切丝，葱切碎。
  • 步骤 3/10
    炒锅倒少许油爆香葱花。
  • 步骤 4/10
    倒入萝卜丝翻炒片刻。
  • 步骤 5/10
    然后加入高汤。
  • 步骤 6/10
    加入紫菜。
  • 步骤 7/10
    大火煮上5分钟，加入盐。
  • 步骤 8/10
    加入胡椒粉调味。
  • 步骤 9/10
    最后加少许鸡精，淋入香油。
  • 步骤 10/10
    煮开关火。
小贴士

款食疗汤菜不是所有人都适宜，对于脾胃虚寒、风寒感冒的人士要谨慎少食，也可以将紫菜换成大葱叶，就做成萝卜丝葱叶汤，葱叶含有丰富的维生素Ｃ、维生素Ａ及钙，对于预防感冒也是非常有帮助的，而且它丰富的辣素可以促进血液循环，姜片和大葱的温性可以平衡萝卜丝的微寒属性，可以用来预防风寒感冒。

发布于 2019-09-10
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