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枸杞萝卜丝鲫鱼汤
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思梦癣

教你做萝卜丝鲫鱼汤,鱼汤浓香扑鼻,学到就是赚到

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 500g
萝卜 半根
枸杞 适量
适量
适量
1片
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材:鲫条一条、萝卜切成丝、姜切丝、葱切段
  • 步骤 2/4
    起油锅,将鲫鱼倒入锅中,煎至二面金黄后盛出
  • 步骤 3/4
    再起一油锅,将葱、姜爆香后,再煎好的鲫鱼倒入锅中,加入温开水和切好的萝卜丝,中火炖至汤至奶白色,萝卜软烂
  • 步骤 4/4
    起锅后,加入泡发好的枸杞,加点香菜叶。
小贴士

炖鲫鱼汤一定要用温开水,这样炖出来的汤才会是奶白色。

发布于 2020-01-09
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