jxcaipu logo
白萝卜丝鲫鱼汤
7.8万 热度 775 收藏
若梅霏琅咫天涯

白萝卜鲫鱼汤味道鲜美,非常适合老人,小孩,产妇食用

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 200g
鲫鱼 1条
适量
适量
姜片 适量
花椒粒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白萝卜洗净,切丝。
  • 步骤 2/10
    鲫鱼一条处理干净,在鱼肚子里放2片姜,几粒花椒粒
  • 步骤 3/10
    枸杞用温水浸泡
  • 步骤 4/10
    备好姜片和花椒粒
  • 步骤 5/10
    锅内烧油,放入姜片和花椒粒
  • 步骤 6/10
    放入鲫鱼,鲫鱼的两面都炸一下
  • 步骤 7/10
    加水,盖上盖子,煮至汤成奶白色。
  • 步骤 8/10
    放入白萝卜继续煮至白萝卜熟
  • 步骤 9/10
    放入枸杞和盐,煮一分钟即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

姜片和花椒粒都有去腥的作用。

发布于 2019-10-16
相关菜谱
写评论