胡萝卜猪肝片
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胡萝卜炒猪肝,简单又好吃,美味不需要太麻烦!
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
猪肝洗净，然后切片，再加入淀粉、料酒抓匀。 -
步骤 2/9
胡萝卜洗净切成片。
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步骤 3/9
姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
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步骤 4/9
锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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步骤 5/9
再倒入猪肝片快速翻炒均匀。
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步骤 6/9
猪肝变色后放入胡萝卜片翻匀。
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步骤 7/9
当胡萝卜7成熟时加入青椒翻匀。
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步骤 8/9
接着倒入准备好的生抽、白糖汁。
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步骤 9/9
把加入的调料快速翻匀后即可出锅。
小贴士
猪肝切好片后最好用清水洗几遍，这样可以把切断的小血管里的淤血块洗去。
发布于 2020-08-28
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