炒肉土豆干
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这是东北从前存储菜的一种方法，就是在秋天把土豆煮熟了，切片放在阳光的地方晒，等干了保存起来，等冬天蔬菜少的时候，来补充蔬菜，现在已经不多了，不过老年人还是喜欢！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
秋天晒的土豆干！ -
步骤 2/11
放入水中煮15分钟左右！
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步骤 3/11
控干水分！
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步骤 4/11
猪肉！
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步骤 5/11
切片！
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步骤 6/11
锅内少许油，加入葱，姜翻炒！
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步骤 7/11
加入猪肉翻炒！
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步骤 8/11
加入适量生抽！
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步骤 9/11
加入煮好的土豆干！
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步骤 10/11
加入适量盐！
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步骤 11/11
装盘！
小贴士
土豆干要用水煮，不然口感不好！
发布于 2019-09-11
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