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肥肠炒土豆干
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肥肠炒土豆干,肥肠香而不腻,很有嚼劲。土豆干吸收了肥肠的香味,韧性十足,味道相当不错。
时间:10-30分钟
食材
卤肥肠
200g
土豆干
200g
油
适量
盐
适量
蒜子
适量
白糖
适量
香辣酱
适量
香葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好食材
步骤 2/13
土豆干提前半天用凉水浸泡
步骤 3/13
蒜切粒,青椒红椒切小块,香葱切段
步骤 4/13
热锅下油下香辣酱
步骤 5/13
下蒜炒香
步骤 6/13
下肥肠
步骤 7/13
炒一会
步骤 8/13
下土豆片
步骤 9/13
炒一下放盐和白糖
步骤 10/13
炒匀
步骤 11/13
最后放切好的青红椒和香葱段
步骤 12/13
炒匀关火
步骤 13/13
盛入碗中即可
小贴士
土豆片泡半天即可不用泡太久
发布于 2019-12-17
30
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