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香肠炒土豆片
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ohm天穹
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老公下班回来买了些水果顺便带根香肠,于是就把香肠和土豆片炒在一起了,也是道菜。这是道很家常的炒菜,味道咸香也很下饭的。
时间:10-30分钟
食材
土豆
2个
香肠
1个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
土豆去皮洗净切片,泡水防止氧化变黑,去除多余淀粉
步骤 2/13
香肠切片,葱蒜切末
步骤 3/13
热油锅,放入香肠翻炒
步骤 4/13
放入葱末炒香
步骤 5/13
放入土豆片翻炒
步骤 6/13
放入适量花椒粉炒匀
步骤 7/13
倒入适量酱油炒匀
步骤 8/13
放入一小勺白糖
步骤 9/13
放入适量盐炒匀
步骤 10/13
倒入少许清水
步骤 11/13
盖盖,焖煮一两分至土豆片熟
步骤 12/13
待土豆片熟后放入蒜末翻炒
步骤 13/13
最后调入鸡精即可出锅
小贴士
土豆片泡水去除多余淀粉,防止氧化变黑
发布于 2022-07-10
166
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