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口味猪肝
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秋天南山都愵不

猪肝补铁，女人多吃

时间:10-30分钟
食材
猪肝 300g
辣椒 5个
芹菜 2根
蒜 3瓣
姜 2片
淀粉 2匙
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肝切片出水沥干
  • 步骤 2/7
    芹菜、姜蒜和辣椒切好备用
  • 步骤 3/7
    烧红油锅，爆香姜蒜和辣椒
  • 步骤 4/7
    倒入猪肝，快炒
  • 步骤 5/7
    放入芹菜继续炒
  • 步骤 6/7
    放油炒匀，淀粉兑水勾芡
  • 步骤 7/7
    最后放适量生抽炒匀就行了
小贴士

猪肝出水时烧开开水关火，倒入猪肝烫一下就可以了

发布于 2019-09-11
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