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食材
姜
2片
猪肝
一只
烹饪步骤
步骤 1/3
切块放冷水浸泡半小时,勤换水,泡出血水,放两片姜焯水去腥。捞出沥干。
步骤 2/3
改刀成一到两厘米的猪肝丁儿,重新放入两片姜煮熟。捞起过水沥干!
步骤 3/3
放入电饼铛炒至看不见水汽,断电,放凉,放入辅食机打碎,再倒入电饼铛翻炒一遍,出锅再次打碎。完成!
发布于 2018-06-29
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