~爆炒猪肝（糖醋味）
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家里宝贝喜欢吃猪肝，但不能吃辣，就做了这个糖醋味的。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
浸泡好的猪肝捞出加入酱油、淀粉、花椒面、橄榄油、料酒，拌匀腌制10分钟。 -
步骤 2/7
泡辣椒泡姜切丝，备用。
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步骤 3/7
葱切丁，蒜切片。
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步骤 4/7
东北大葱切段。
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步骤 5/7
油烧七分热，倒入泡辣椒，泡姜，葱，蒜爆香。
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步骤 6/7
倒入猪肝，煸炒稍变色后加入糖和醋，不断翻炒。
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步骤 7/7
加入大葱，翻炒至大葱变软即可出锅。
发布于 2018-12-18
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