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皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐,是制作简单,口感又非常丰富的一道菜,很受大家欢迎。做法不尽相同,但是在摆盘上却可以有多种变化,今天分享最简单的一种方法。

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 1盒
皮蛋 2个
味精 适量
精盐 适量
香油 适量
生抽 适量
香菜 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材:内酯豆腐、皮蛋
  • 步骤 2/4
    内酯豆腐撕开包装,在盒的对角剪开一个口,轻拍或轻吹一口气,就能取出一块完整的豆腐
  • 步骤 3/4
    皮蛋剥皮,切块备用
  • 步骤 4/4
    将豆腐均匀切块,装入盘子中央,放入调料汁即可上桌
小贴士

1、内酯豆腐撕开包装,用盘子盖在盒的上面,然后倒扣过来,在盒的对角剪开一个口,轻拍或轻吹一口气,就能取出一块完整的豆腐

2、如果有小孩子一起吃,可以省去放辣椒油

发布于 2019-09-12
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