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皮蛋豆腐
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褐次话安接

皮蛋豆腐这个菜比较清淡、可口，皮蛋豆腐也可以算得上最受大多数人欢迎的一道家常菜，做法简单。把豆腐和皮蛋都弄碎拌在一起，再放一些调料就可以享用。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
皮蛋 200g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    皮蛋去皮洗净
  • 步骤 2/8
    把盒豆腐用水焯一下
  • 步骤 3/8
    捞出来
  • 步骤 4/8
    放在盘子里切碎
  • 步骤 5/8
    皮蛋切碎
  • 步骤 6/8
    放盐
  • 步骤 7/8
    放味精
  • 步骤 8/8
    倒香油搅拌均匀就可以享用
小贴士

豆腐最好用水焯一下，去去豆腥味，并且也杀杀菌。

发布于 2022-10-17
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