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皮蛋豆腐
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千菱最初的模样

皮蛋豆腐，简单、美味、易上手！是一道特别爽口、开胃的下酒小凉菜，虽已立秋，但秋老虎一点也不容小觑，发起飙来，依然可以让你汗流浃背，这个时候你就需要这样一份不用开火就可以轻松享用的美味小食！

时间:10分钟内
食材
皮蛋 2个
内酯豆腐 1盒
红甜椒 1个
香菜 2根
榨菜丝 少许
盐 适量
糖 适量
醋 少许
生抽 少许
香油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备内酯豆腐、皮蛋、榨菜、红椒、香菜
  • 步骤 2/5
    将内酯豆腐倒出切厚片，码入盘中
  • 步骤 3/5
    皮蛋和所有配料切丁
  • 步骤 4/5
    准备一个空碗，加醋、生抽、盐、糖、香油调成料汁
  • 步骤 5/5
    将切碎的配料撒在豆腐上，浇上料汁即可。（如果加入花生碎，口感更有层次！）
小贴士

无

发布于 2022-05-30
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