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皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐,很适合夏天吃,清清爽爽的,不油不腻。很适合当下酒菜。皮蛋豆腐制作简单,营养丰富,富含人体所需的多种营养成分。

豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1盒
皮蛋 2只
酱油 适量
肉松 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用刀在盒装豆腐底部的四个角各割一个小口
  • 步骤 2/6
    撕去包装,豆腐扣在盆子里
  • 步骤 3/6
    把豆腐切成片
  • 步骤 4/6
    把豆腐片码放在盆子里,切好的皮蛋装盆
  • 步骤 5/6
    淋上六月鲜酱油
  • 步骤 6/6
    撒上肉松即可
小贴士

我们家不吃味精,所以没放。

发布于 2023-11-04
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