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白萝卜豆腐瘦肉粥
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小枱呼呼蛋倪

白萝卜，消化功能很强，可以防止宝宝便秘，而豆腐则属于植物蛋白，多吃会引起消化不良。若豆腐与萝卜伴食，则有助于人体吸收豆腐的营养，别看颜色不好看，但是营养丰富，还搭配了小米，面条，使营养更均衡。

时间:1-2小时
食材
白萝卜 2片
豆腐 1块
精瘦肉 1块
大米 1勺
小米 1勺
宝宝面条 1勺
猪板油 1勺
宝宝盐 0.1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    白萝卜去皮切块，尽量小一点。
  • 步骤 2/12
    豆腐也洗净切成小丁。
  • 步骤 3/12
    大米小米洗净混合。
  • 步骤 4/12
    放入白萝卜，加适量的水，大火煮开转小火慢慢煮。
  • 步骤 5/12
    瘦肉解冻以后切成细末，放入冷水中滑开。
  • 步骤 6/12
    大火煮开以后撇去浮沫洗净。
  • 步骤 7/12
    加入粥里继续煮。
  • 步骤 8/12
    宝宝面条下锅煮到八分熟，不能煮太软烂。
  • 步骤 9/12
    起锅过滤。
  • 步骤 10/12
    粥煮到粘稠以后倒入豆腐，加一勺猪板油搅拌均匀。
  • 步骤 11/12
    最后倒入面条，放上宝宝盐即可。
  • 步骤 12/12
    营养美味。
小贴士

白萝卜和豆腐只需要少许就足够，白萝卜切小一点，和米一起先煮软最后放豆腐。

发布于 2024-03-25
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