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胡萝卜豆芽瘦肉炒面
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晏柴后来你不在
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经常都吃米饭,偶尔吃下面食也是不错的!
时间:10-30分钟
食材
面条
200g
胡萝卜
1根
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
豆芽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
胡萝卜切好,豆芽摘好,洗干净,
步骤 2/12
瘦肉先炒好,(因为要给小孩吃,所以剁了一小部分肉沫)
步骤 3/12
蒜头剁碎,
步骤 4/12
面先煮过一遍,然后过下冷开水,
步骤 5/12
炒锅下油,把蒜头先炒出香味,
步骤 6/12
然后把胡萝卜放下去炒,
步骤 7/12
加适量高汤,(没煲汤也可以加清水)
步骤 8/12
炒至胡萝卜变软,把豆芽放下去翻炒,
步骤 9/12
加适量盐,
步骤 10/12
把炒好的瘦肉放下去炒拌在一起,
步骤 11/12
最后把面放下去,用筷子把它们都拌在一起,
步骤 12/12
可以适量加小许酱油,(也可以不加)炒均匀就可以了!
小贴士
煮过的面要过下冷开水,这样就不会粘在一起!
发布于 2019-05-31
212
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