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凉拌胡萝卜豆芽
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时间:10分钟内
食材
豆芽
300g
油
适量
盐
4g
葱
20g
胡萝卜
30g
酱油
4g
香油
3g
蒜
8g
芝麻
4g
白糖
4g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材,先将豆芽去掉根。
步骤 2/8
将胡萝卜切丝,葱切段
步骤 3/8
.锅中放入水烧开,放入豆芽煮5分钟。
步骤 4/8
.捞出放入凉水中过凉
步骤 5/8
沥干水份,放入盆中,放入葱,胡萝卜
步骤 6/8
酱油,蒜末,盐,白糖,芝麻,香油
步骤 7/8
搅拌均匀即可
步骤 8/8
装盘
小贴士
豆芽焯过水之后一定要放凉水中过凉,这样口感才脆爽。
发布于 2019-12-02
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