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凉拌胡萝卜
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忧愁bank

凉拌胡萝卜丝,夏天一道可口的开胃美食,营养健康,超级美味

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 2个
蒜 2个
粉丝 适量
生抽 1匙
醋 1匙
香油 1匙
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材汇总。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切丝，放入锅中用热水焯1分钟，用笊篱捞出沥干放盆中。
  • 步骤 3/8
    粉丝也放锅中煮软（我图省事直接放焯胡萝卜的锅里了，颜色有点不雅观）。煮好后用笊篱捞出放入胡萝卜盆里。
  • 步骤 4/8
    蒜用蒜臼子砸成蒜泥。
  • 步骤 5/8
    砸好的蒜泥里倒上生抽和醋拌匀。
  • 步骤 6/8
    将调好的蒜泥和盐倒入盆中拌匀。
  • 步骤 7/8
    出盘后倒入香油。
  • 步骤 8/8
    疫情期间，多吃蒜杀菌。
发布于 2020-06-03
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