凉拌胡萝卜土豆丝 - 凉拌胡萝卜土豆丝的做法,凉拌胡萝卜土豆丝怎么做好吃,凉拌胡萝卜土豆丝的家常做法 - 京细菜谱

凉拌胡萝卜土豆丝

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夕纤诺香妔

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夏季多吃一些凉拌菜，即爽口，又减肥。大众食品‘土豆’是抗衰老的极佳食品，特别是凉拌或做土豆沙拉，是非常好的减肥美食。

时间:10分钟内

食材

土豆 300g

胡萝卜 200g

尖椒 2个

香油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

土豆去皮洗净。
步骤 2/10

用擦子擦成细条，用清水过两遍。
步骤 3/10

胡萝卜也擦成丝。尖椒切斜刀丝。备用。
步骤 4/10

土豆丝、胡萝卜丝分别用水焯熟，焯菜的时候，往水里滴入几滴食用油。
步骤 5/10

焯熟的土豆丝和胡萝卜丝，自然放凉，加入切好的青椒丝拌匀。装盘。
步骤 6/10

用调料做拌汁。
步骤 7/10

将香油、蒸鱼豉油、香油、凉拌汁、醋与少许的麻酱混合，调匀。
步骤 8/10

包4瓣大蒜，切碎。
步骤 9/10

调好的麻酱汁，浇在已经装盘的土豆丝上。
步骤 10/10

在最上面，放上少许的香菜和蒜末。拌开就可以享用了。太好吃了，清爽可口。

小贴士

土豆要焯熟。特别的简单。

发布于 2019-08-14