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胡萝卜土豆丝
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后来你不在夏萱

孩子很爱吃土豆丝，总磨着我妈给她做，我妈为了让她补充胡萝卜素，就骗着她要和胡萝卜一起吃。土豆炒胡萝卜，放了少许的辣椒，几乎没什么辣味，纯粹属于提味的。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
干辣椒 少量
酱油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆和胡萝卜洗净。
  • 步骤 2/9
    土豆、胡萝卜切细丝。葱切丝，姜切片。干辣椒切丝。
  • 步骤 3/9
    热油锅。
  • 步骤 4/9
    放入葱姜，爆香。
  • 步骤 5/9
    放入干辣椒。
  • 步骤 6/9
    放入土豆丝，翻炒。
  • 步骤 7/9
    放入胡萝卜丝。
  • 步骤 8/9
    放入少许的酱油和盐。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀后即可出锅。
小贴士

胡萝卜要多炒一会，炒的烂一些，胡萝卜味就不浓了。

发布于 2022-05-29
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