jxcaipu logo
胡萝卜土豆丝
2万 热度 190 收藏
桓景逸糜

土豆的营养价值很高,被健康饮食专家称为“十全十美的食物”,很多人都喜欢食用它。这是一道很简单的家常菜,加些胡萝卜,营养更全面,相信大家都喜欢。

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
胡萝卜 50g
适量
适量
适量
生抽 适量
大蒜 适量
花椒 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    土豆切丝,浸泡水中
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/9
    起油锅煸炒蒜片。花椒、辣椒,等出香味时去掉花椒
  • 步骤 5/9
    放入胡萝卜煸炒一会
  • 步骤 6/9
    放入土豆丝
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放生抽,再放点开水,炒制土豆熟透。
  • 步骤 9/9
    出锅前再放点醋即可。
小贴士

土豆炒制前用凉水多冲洗几遍,去除淀粉。

发布于 2023-04-06
相关菜谱
写评论