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家常椒油拌豆腐丝

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皓月storm

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家常椒油拌豆腐丝

时间:10-30分钟

食材

豆腐丝 1把

胡萝卜 50g

黄瓜 150g

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好所有的食材。
步骤 2/5

黄瓜，胡萝卜洗净刨丝，加少许盐腌制片刻。
步骤 3/5

腌制过的蔬菜丝挤出水分，再放入切小段的豆腐丝，蒜泥。加少许生抽，香醋，白糖。
步骤 4/5

锅中加少许香油，花椒粒，小火炸香关火。
步骤 5/5

把炸好的花椒油浇入豆腐丝中拌均匀即可。

小贴士

这种豆腐丝是带有咸味的，所以不用加盐凉拌就很有味了，如果是原味的豆腐丝可稍微加盐提味。

喜欢吃香菜的可加一些香菜凉拌会更有味。

发布于 2020-08-31