西红柿时蔬汤
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西红柿时蔬汤
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
备好所需要的食材。 -
步骤 2/11
黄瓜切片，香菜切碎。
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步骤 3/11
洋白菜切滚刀块。
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步骤 4/11
西红柿切小块。
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步骤 5/11
炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后，西红柿入锅煸炒。
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步骤 6/11
洋白菜入锅翻炒。
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步骤 7/11
倒入汤锅，加适量水。
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步骤 8/11
水开后放盐、味精、黄瓜。
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步骤 9/11
淋入鸡蛋。
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步骤 10/11
鸡蛋成片关火，撒入香菜。香菜不单纯起点缀作用，这道汤有了它的加入，营养更全面。味道也更好。
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步骤 11/11
搅拌均匀出锅。
小贴士
为保持黄瓜的清香，而且食客适应吃生黄瓜，黄瓜可以和香菜一起入锅。
发布于 2020-08-27
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