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紫淮山奶昔
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撒娇

昨天想做紫淮山米糊，结果判断失误，差点毁了豆浆机，幸好糊得不是很严重，费了好大劲才擦洗干净。今天就改做了奶昔，味道还是不错的，就是手持料理机的搅拌功率不够强劲，所以紫淮山打得不够细腻。

时间:10-30分钟
食材
纯牛奶 250ml
紫淮山 210g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫淮山削去外皮
  • 步骤 2/6
    切小段，放锅里蒸熟
  • 步骤 3/6
    蒸熟的紫淮山再切小粒，倒入料理杯里
  • 步骤 4/6
    倒入纯牛奶
  • 步骤 5/6
    调入适量的白糖
  • 步骤 6/6
    用手持料理棒搅拌均匀即可
小贴士

手持料理棒功率小，所以搅打不够细腻，如果想吃更顺滑的口感，建议放到果汁机里搅拌。

发布于 2019-09-16
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