当归炖鹌鹑蛋 - 当归炖鹌鹑蛋的做法,当归炖鹌鹑蛋怎么做好吃,当归炖鹌鹑蛋的家常做法 - 京细菜谱

当归炖鹌鹑蛋

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屈耳边情话

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当归炖鹌鹑蛋,简单易学,好吃又美味!

时间:1-2小时

食材

鹌鹑蛋 10个

当归 7片

瘦肉 60g

党参适量

黄芪适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

把红枣，枸杞，当归，党参和黄芪洗干净
步骤 2/8

鹌鹑蛋煮熟
步骤 3/8

剥颗洗干净
步骤 4/8

取少许瘦肉洗净，切小块
步骤 5/8

把所以材料放到炖盅里，加入去了核的红枣
步骤 6/8

加两块拍扁的生姜，加半瓶盖的白酒，去腥。电饭锅里加适量水，放入炖盅
步骤 7/8

将矿泉水倒满炖盅里，盖上盖，水烧开后把键跳到保温状态，就是小火，炖1.5-2个小时
步骤 8/8

煲好后加少盐调味,觉得用矿泉水炖出来的汤特别鲜

小贴士

红枣最好去掉核，去燥

发布于 2020-02-07