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生鱼豆腐汤
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失眠Christian
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买了一条生鱼,起出鱼肉,炒着吃,其它的边角料煮汤后,加些豆腐,非常鲜美的豆腐鱼汤。一点都不浪费。
时间:10-30分钟
食材
生鱼
250g
豆腐
150g
油
适量
盐
适量
芫荽
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
生鱼边角料
步骤 2/7
油热后,爆香姜
步骤 3/7
放入鱼翻炒
步骤 4/7
加入适量的水,大火煮开后转中火
步骤 5/7
煮到鱼汤变白
步骤 6/7
捞出鱼,放入豆腐煮开
步骤 7/7
撒些芫荽,加盐调味。
小贴士
鱼汤煮久一点味道浓。放入豆腐后,滚开就可以了。
发布于 2019-12-19
228
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