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土豆金针菇
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小蔡一碟宁攲自

1个土豆和1把金针菇,我家经常吃,出锅给红烧肉也不换!

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
金针菇 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备一只土豆和一小把金针菇
  • 步骤 2/5
    将土豆擦丝
  • 步骤 3/5
    金针菇切段
  • 步骤 4/5
    热锅冷油，将土豆丝倒入锅中
  • 步骤 5/5
    煸炒至稍微软后，将金针菇倒入锅中一起煸炒，撒盐，炒至两个都软了即可起锅
小贴士

土豆丝和金针菇下锅时间间隔不能太长，不然后面土豆太烂没有嚼劲

发布于 2019-12-19
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