Name: 金针菇豆腐汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 金针菇 100g; 豆腐 100g; 油麦菜 50g; 油 适量; 盐 适量; 蒜 适量; 芝麻油 适量

金针菇豆腐汤

20.4万热度 95 收藏

certainty烈马

关注

家里那位经常上火、感冒，一直都没消停，可怜我也天天跟着吃清淡得不行的菜。某天花了四块二毛钱，做了一个金针菇豆腐汤，皆大欢喜，连土匪都很喜欢，不过我家土匪基本不挑吃的。

时间:10分钟内

食材

金针菇 100g

豆腐 100g

油麦菜 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
步骤 2/6

锅里下少许油将蒜爆香。
步骤 3/6

倒入金针菇略炒。
步骤 4/6

下豆腐丁，加入一碗水。
步骤 5/6

大火烧开再煮5分钟。
步骤 6/6

倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。

小贴士

无技术含量，金针菇不要煮太烂，但一定要熟。

发布于 2019-12-19

249

写评论