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金针马步鱼
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在外面吃的马步鱼的味道很好吃,自己也做来试试
时间:1-2小时
食材
马步鱼
500g
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
将鱼洗净切段
步骤 2/11
葱蒜备好
步骤 3/11
将鱼用酱油盐,辣椒等腌一会
步骤 4/11
锅中放多油,防止鱼粘锅
步骤 5/11
油热后,放入马步鱼,然后捞出备用
步骤 6/11
锅中放姜葱爆锅
步骤 7/11
再放入马步鱼一起煎
步骤 8/11
金针菇洗净,切段
步骤 9/11
金针菇放入锅中
步骤 10/11
将腌鱼的汁液倒入锅中,再加点水,一起炖
步骤 11/11
差不多做好,可以出锅装盘了
小贴士
腌鱼的汁液已经有很多盐了,所以加盐要注意,不要太多
发布于 2019-12-19
282
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