Name: 肉烧丝瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 丝瓜 400g; 猪肉 100g; 大蒜 适量; 花生油 适量; 盐 适量; 味达美酱油 适量

肉烧丝瓜

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肉烧丝瓜,清鲜好吃下饭,每次都能多吃1碗饭

时间:10分钟内

食材

丝瓜 400g

猪肉 100g

大蒜适量

花生油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

丝瓜洗净去皮切成块
步骤 2/5

猪肉切成小块
步骤 3/5

热锅入油翻炒肉丁，加入大蒜和味达美酱油一起翻炒出香味
步骤 4/5

倒入丝瓜一起翻炒
步骤 5/5

出锅前加入适量盐调味即可

小贴士

丝瓜本身含有比较多的水分，炒的时候不要另外加水小火炒慢慢会有水分渗出

发布于 2019-12-23

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