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瘦肉炒丝瓜
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诚跋墩院筛_

丝瓜是比较好吃的蔬菜，而且做法也是不复杂的，这次加少许的瘦肉跟丝瓜一起来炒，丝瓜有稍许甘甜味道，而且现在的天气吃也不错的，我很喜欢吃这个菜。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 300g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
姜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜去皮后切长条。
  • 步骤 2/8
    瘦肉切丝，姜丝蒜米切好。
  • 步骤 3/8
    锅中热油爆香姜丝蒜米，然后把瘦肉倒入翻炒。
  • 步骤 4/8
    炒至肉变白把丝瓜倒入锅中。
  • 步骤 5/8
    待锅中的丝瓜变软变色后加适量的盐。
  • 步骤 6/8
    加入少许鸡精。
  • 步骤 7/8
    淋适量生抽。
  • 步骤 8/8
    加适量的蚝油翻拌均匀即可出锅。
小贴士

丝瓜虽然切的大条一点，但是非常容易熟的，不用炒太久。

发布于 2023-11-15
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