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粉蒸小鲫鱼
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小跳酷酷一剑姢

这是妈妈家的私房菜,味道好极了!哈哈

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 500g
适量
适量
米粉 适量
米椒 适量
蒜头 适量
生抽 适量
适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将小鲫鱼洗净,去内脏
  • 步骤 2/5
    将米磨成米粉,鱼用米粉,生抽,醋,蒜头和姜腌制半个小时左右
  • 步骤 3/5
    将腌好的小鱼儿入盘
  • 步骤 4/5
    入蒸锅蒸15分钟左右
  • 步骤 5/5
    美味的私房菜出锅了,哈哈!
小贴士

米椒比较辛辣,忌口者可改用其他红椒!

发布于 2019-09-17
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