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黄花菜木耳肉丝
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黄花菜木耳肉丝
时间:10-30分钟
食材
里脊肉
200g
油
适量
盐
适量
青辣椒
1个
姜
2g
味极鲜
5g
淀粉
适量
香油
3g
鸡精
2g
干黑木耳
20g
干黄花菜
20g
红辣椒
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
主料:干黄花菜、干木耳、里脊肉 主料: 植物油、盐、青红辣椒、姜、淀粉、香油、味极鲜、鸡精
步骤 2/13
把黄花菜用温水泡泡洗净切段
步骤 3/13
黑木耳用温水泡泡洗净切丝
步骤 4/13
姜切末,青红辣椒洗净切丝
步骤 5/13
里脊肉切丝,用淀粉、味极鲜、抓均匀,用香油拌均匀,腌制10分钟
步骤 6/13
热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起
步骤 7/13
热锅凉油加姜末,青红辣椒翻炒出香味
步骤 8/13
加黄花菜
步骤 9/13
黑木耳翻炒
步骤 10/13
加盐翻炒均匀
步骤 11/13
加肉丝
步骤 12/13
味极鲜翻炒
步骤 13/13
加鸡精翻炒均匀即可
小贴士
黄花菜和黑木耳最好,用温水泡软
不可久炒
发布于 2019-09-11
134
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