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蛋皮柠香拌洋白菜
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少女摘泥泥

今天的凉拌菜可是偶的自创哦，加入了切碎的柠檬片，使之有了浓浓的柠檬的清香味，把蛋液煎成薄薄的蛋皮也切成细丝和洋白菜细丝拌在一起……

时间:10分钟内
食材
洋白菜 150g
蛋液 65g
鲍鱼汁调料 适量
盐 适量
蒜末 适量
醋 适量
柠檬片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料到齐了
  • 步骤 2/12
    洋白菜切成细丝 柠檬片切碎放入
  • 步骤 3/12
    热锅放少量油 蛋液煎成蛋皮
  • 步骤 4/12
    洋白菜丝放入红辣椒末 蒜末
  • 步骤 5/12
    放入鲍鱼调料汁
  • 步骤 6/12
    放入醋和白糖
  • 步骤 7/12
    勺子放入适量的玉米油 烧热
  • 步骤 8/12
    放入几颗麻椒和花椒 炸香
  • 步骤 9/12
    倒入菜上
  • 步骤 10/12
    拌匀
  • 步骤 11/12
    鸡蛋皮切成条
  • 步骤 12/12
    也放入凉拌菜中 拌匀
小贴士

多放一点蒜末和醋 杀菌味道佳

发布于 2019-09-17
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