Name: 洋白菜豆片炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 洋白菜 400g; 五香豆片 250g; 油 适量; 大葱 适量; 姜 适量; 酱油 适量; 精盐 适量; 猪肉片 适量

洋白菜豆片炒肉

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圆白菜又名洋白菜、卷心菜，含有较多的维生素E，可以提高免疫功能，增强抗病能力。

五香豆片是豆制品能预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥作用、缓解更年期。

时间:10-30分钟

食材

洋白菜 400g

五香豆片 250g

油适量

大葱适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

清洗洋白菜，切滚刀块
步骤 2/8

肉片用料酒、水淀粉抓匀
步骤 3/8

豆片切菱形块
步骤 4/8

锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放酱油煸炒
步骤 5/8

放洋白菜煸炒
步骤 6/8

加入豆片煸炒
步骤 7/8

加适量开水
步骤 8/8

直到汤汁快收干，放盐，盛出装盘

小贴士

家常菜感觉没啥技巧，炒匀就好啦

发布于 2022-10-27

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