Name: 海藻鱼饼鲜汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 干海藻 5g; 海鱼煎鱼饼 20g; 瘦肉 10g; 葱段 适量; 姜片 适量; 油 适量; 水 适量; 盐 适量

海藻鱼饼鲜汤

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寒蓝釉

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海藻又名海萝、海苔、大叶藻、大蒿子、海根菜、海草，海藻的功效是清热、软坚散结、软坚、消痰、利水退肿，海藻的作用是治甲状腺肿大，项下淋巴结结核，散结气痈肿，腹内积块、胀痛、腹中空鸣，还可下十二种水肿，疗皮间积聚暴溃，留气结热，利小便，海藻的用药禁忌是脾胃虚寒者忌食用海藻。

时间:10-30分钟

食材

干海藻 5g

海鱼煎鱼饼 20g

瘦肉 10g

葱段适量

姜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

主要材料，海藻和鱼饼。
步骤 2/6

海藻用冷水泡10分钟，洗净后晾水。
步骤 3/6

鱼饼切成条形和泡洗干净的海藻，一起放入锅里，加入足够的水，放两片姜片。盖盖子用大火煮沸腾。
步骤 4/6

沸腾后加入瘦肉，煮5分钟。
步骤 5/6

加入葱段和盐、油。
步骤 6/6

完成了，很鲜味，很简单的保健汤！

小贴士

一次性加入足够的水。不要煮太久了。

发布于 2019-09-17

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