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海藻芽豆腐汤
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一只吃鱼猫

这是一款很补钙的汤。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1/2块
虾米 30g
海藻芽 30g
胡椒粉 1/2小勺
精盐 1小勺
葱末 1g
姜末 1g
豆油 1大勺
水 150ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豆腐半块、虾米小半碗、海藻芽小半碗。
  • 步骤 2/7
    将小半碗虾米泡于水中，海藻芽洗净并切成小段。
  • 步骤 3/7
    油锅用1克葱、1克姜爆香。
  • 步骤 4/7
    添入2小碗清水。
  • 步骤 5/7
    直接将半块豆腐切于锅中。
  • 步骤 6/7
    放入海藻芽和虾米。
  • 步骤 7/7
    水烧开后放入1小勺精盐和1/2小勺胡椒粉调味即可出锅。
小贴士

简单的汤，配料可以随意调配。

发布于 2022-09-21
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