白灼芥兰 - 白灼芥兰的做法,白灼芥兰怎么做好吃,白灼芥兰的家常做法 - 京细菜谱

白灼芥兰

6.3万热度 75 收藏

境枪乘克剿

关注

芥蓝质脆嫩、清甜。简单的白灼，已经很好味了，加上炒制过的蒜头，搭配在一起，很香也是很清淡的一道菜肴。

时间:10分钟内

食材

芥蓝 500g

蒜 30g

酱油 2勺

油 3勺

烹饪步骤

步骤 1/6

芥蓝冲洗干净。
步骤 2/6

蒜瓣去皮切片。
步骤 3/6

芥蓝根部削去皮，然后切去末尾部分。
步骤 4/6

然后放进水中焯。
步骤 5/6

锅内油热后，下入大蒜，炒制稍微变色出味。
步骤 6/6

把焯好的芥蓝码在盘内，淋上生抽，浇上蒜油即可。

小贴士

芥蓝根部削皮和切去末尾部分，是为了芥蓝吃起来口感会更脆嫩。

发布于 2019-09-18