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素炒平菇
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彼乐改医廖

认识我的人都知道我很喜欢吃菌类，几乎所有的菌类我都喜欢吃。过年的时候一不小心买的平菇多了些，剩下一点差点坏掉，赶紧处理了避免浪费。

时间:10-30分钟
食材
平菇 250g
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平菇处理好，撕成条。
  • 步骤 2/7
    放到开水中焯下水，捞出。
  • 步骤 3/7
    葱切好。
  • 步骤 4/7
    锅里放油，油热后放葱爆香。
  • 步骤 5/7
    放入挤干水分的平菇
  • 步骤 6/7
    加适量盐、酱油即可。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

平菇最好炒干点才会好吃，不要放味精。

发布于 2019-09-18
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