Name: 素炒平菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 蘑菇 500g; 韭菜 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 香油 适量; 水淀粉 适量

素炒平菇

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姆潭蚊负鼻

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一道可口的家常菜，即爽口，又健康

时间:10分钟内

食材

蘑菇 500g

韭菜 100g

油适量

盐适量

酱油适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

蘑菇洗净撕成条
步骤 2/7

锅里水烧热，把蘑菇焯一下水
步骤 3/7

韭菜洗净备用
步骤 4/7

韭菜切成段，蘑菇挤净水分
步骤 5/7

锅里放油，葱花爆香
步骤 6/7

把蘑菇放入翻炒，放入酱油，料酒，盐
步骤 7/7

淀粉放一点水，制成淀粉水，淋入菜里最后放入韭菜，淋入香油，就可以出锅了

小贴士

简单易学

发布于 2019-11-12

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