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银芽素拌
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寄玉丝

所谓的银芽，就是的绿豆芽。绿豆芽含有纤维素，与韭菜食，对于减肥的亲来说，多吃这道菜还可以起到减肥的功效，这绝对不是忽悠。

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 400g
胡萝卜 50g
黄瓜 100g
黄甜椒 50g
盐 2g
糖 5g
苹果醋 10g
生抽 10g
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、黄瓜、黄椒洗净，切丝。
  • 步骤 2/7
    豆芽洗净。
  • 步骤 3/7
    豆芽放入锅中焯熟，捞出沥干水分。
  • 步骤 4/7
    将焯熟的豆芽放入大碗中。
  • 步骤 5/7
    胡萝卜丝、黄瓜丝、黄椒丝一起放入大碗中。
  • 步骤 6/7
    盐、糖、苹果醋、生抽、香油放入调料碗中，调匀。
  • 步骤 7/7
    将调料倒入大碗中，拌匀即可。
小贴士

厨房小语：料汁可依自己的喜好调制。

发布于 2020-01-10
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