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炝拌银芽
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豆芽富含维C,是一款清润的菜,适合春天里吃,能够润燥。豆芽又叫银芽,小二更喜欢银芽这个名字,听着挺雅的。今天上一款炝拌的银芽,简单清口。
时间:10分钟内
食材
豆芽
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
豆芽洗净
步骤 2/7
蒜切碎
步骤 3/7
豆芽用水焯一下
步骤 4/7
将蒜碎放入焯好的豆芽里
步骤 5/7
锅中放油,放入花椒、辣椒炒香
步骤 6/7
关火,把花椒、辣椒盛出
步骤 7/7
将油烧在豆芽上,放入盐、鸡精、糖、醋拌匀即可开吃。
小贴士
没什么技巧,超简单。
发布于 2024-01-16
173
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