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鲜鱿拌银芽
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孤单deafen

很美味的快手菜。

时间:10分钟内
食材
鲜鱿 1只
绿豆芽 适量(银芽)
蒜末 适量
香菜 少许
酱油 少许
油 少许
小米辣 半个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜鱿1只清洗干净。
  • 步骤 2/9
    鲜鱿切圈，绿豆芽去根部，切点蒜末，小米辣。
  • 步骤 3/9
    锅中水烧开，放绿豆芽灼1分钟捞起装碟中备用
  • 步骤 4/9
    灼绿豆芽的水不用倒掉，把鲜鱿和姜也下锅灼2分钟捞起
  • 步骤 5/9
    装在绿豆芽上面
  • 步骤 6/9
    切点香菜放最上面
  • 步骤 7/9
    锅中放少许油把蒜末，小米辣下去爆香，之后淋在香菜上，好香哦
  • 步骤 8/9
    再淋少许酱油就完成了
  • 步骤 9/9
    成品。吃时拌一拌，鲜美。
小贴士

鲜鱿白灼时间不要过长会影响口感。

发布于 2020-05-27
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