木耳炒青菜
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家里的菜园里还有好多的青菜，但是这个季节到了，好多都要开花了，也有点要老了，平时吃的也不多，所以到现在地里还有好多。这也是一种小油菜，因为要出花了，所以我在炒的之前用开水焯烫了下，当然也可以不烫，因为一下摘下来好多，焯烫过再放冰箱好保存，如果不烫会老的更快并且会生筋。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
青菜事先用开水焯烫好，木耳用清水泡发开 -
步骤 2/6
热锅入油先爆香葱段
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步骤 3/6
再入木耳翻炒
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步骤 4/6
再倒入青菜翻炒
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步骤 5/6
沥入少许的生抽
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步骤 6/6
加入少许的盐炒均就可入盘
小贴士
青菜是事先焯烫过的，所以后放
发布于 2019-09-20
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