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洋葱木耳炒青椒
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洋葱木耳炒青椒

时间:10分钟内
食材
洋葱 150g
干木耳 20g
青椒 100g
五花肉 100g
酱油 1勺
盐 1勺
料酒 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将青椒洗净，掰成小块。
  • 步骤 2/10
    将干木耳洗净，提前泡发待用。
  • 步骤 3/10
    将洋葱去老皮，切成小块。
  • 步骤 4/10
    将肉切成细条备用。
  • 步骤 5/10
    热油起锅，将肉先煸炒至熟。
  • 步骤 6/10
    倒入适量酱油调色。
  • 步骤 7/10
    将切好的洋葱倒入锅内，煸炒1分钟。
  • 步骤 8/10
    倒入木耳继续煸炒。
  • 步骤 9/10
    待洋葱和木耳熟透，调入青椒继续煸炒至变软，调入适量盐，即可出锅盛盘。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

由于本菜品中的主料有洋葱，所以不再采用葱姜爆锅；

发布于 2020-08-27
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