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【手工美食】玉米面包

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向夏狂影秋风

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这是用柏翠PE9500WT面包机做的面包，面包的配方也是随机赠送的《烘培食谱》中的方子。制作面包的过程，充分体验了高科技带来的方便。品尝面包的过程，深深体会了《烘培食谱》中每个配方的左上角的那句话“幸福在温暖中膨胀”。

时间:1-2小时

食材

牛奶 220ml

黄油 45g

鸡蛋 1个

白糖 39g

高筋面粉 435g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶
步骤 2/13

倒入牛奶
步骤 3/13

打入鸡蛋
步骤 4/13

在靠近面包桶的一角放盐
步骤 5/13

在面包桶的另一角放白糖
步骤 6/13

添加黄油
步骤 7/13

放入面粉
步骤 8/13

在面粉上按一个小坑，放入酵母粉，确保酵母粉不与液体接触
步骤 9/13

放入面包桶，顺时针旋转，将面包桶锁紧在面包机内
步骤 10/13

盖上面包机上盖接通电源
步骤 11/13

用手机选择好需要的菜单功能，机器开始工作
步骤 12/13

机器工作期间，听到面包机发出长时间的蜂鸣声添加玉米粒
步骤 13/13

烘培完毕，面包机发出蜂鸣声，打开上盖，带上隔热手套取出面包桶，将面包倒出晾凉

小贴士

放入面粉时要让面粉覆盖整个液体，方便添加酵母粉

放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触

酵母粉最好用即发酵母粉

发布于 2019-09-18